데뷔
캐나다 레드우드 그릴 헤드셰프
캐나다의 레스토랑 레드우드 그릴에서 헤드셰프를 맡았습니다. 2004년까지 이어졌습니다. 본인은 22살 때 이 식당 주방에 들어갔다고 말합니다.
출처 02 · 경향신문 · 요리사로 산다는 것 인터뷰 · 새 창출처 01 · 일간스포츠 · 2025 캠핑요리축제 심사 · 새 창출처 03 · 이투데이 · 김지우 남편 레이먼 킴 · 새 창25세에 캐나다 레드우드 그릴의 헤드셰프를 맡았습니다. 31세 무렵부터는 엘리스 키친 헤드셰프로 일했습니다. 34세 무렵부터는 그릴 멕의 헤드셰프를 맡았습니다. 35세에 서울 신사동 가로수길의 ‘시리얼 고메’ 이그제큐티브 셰프가 됐습니다.
이름이 알려진 해36세에 올리브 「샘 & 레이먼의 쿠킹타임」에 출연하며 얼굴을 알렸습니다. 요리사 샘킴과 짝을 이룬 프로그램이었습니다.
37세에 ‘테이블 온 더 문’ 이그제큐티브 셰프를 맡았고, 올리브쇼의 한 코너에서 배우 김지우를 처음 만났습니다. 38세에 김지우와 결혼했고, 같은 해 신사동 부근에 레스토랑 ‘미드 가르드’를 열었습니다. 39세에 딸이 태어났습니다.
40세에 셰프로는 처음 SBS 「정글의 법칙 in 인도차이나」에 합류했고, KBS Joy 「한끼의 품격」에도 나왔습니다. 42세에 JTBC 「냉장고를 부탁해」 셰프 군단에 합류했습니다.
43세에 채널A 「지붕 위의 막걸리」에 출연해 허리디스크가 있다고 밝혔습니다. 44세에 ‘시리얼고메 2.0’을 동탄에 다시 열었습니다. 45세에 유튜브 채널 「레이먼킴의 인생고기」를 열었습니다.
46세에 JTBC 「쿡킹: 요리왕의 탄생」 심사위원을 맡았습니다. 47세에 게임 ‘검은사막 모바일’ 유저 행사의 요리를 맡았습니다. 48세에 MBC 「안싸우면 다행이야」에 나와 무인도에서 코스 요리를 선보였습니다.
49세에 넷플릭스 「흑백요리사」 시즌1에 자문으로 참여했다고 밝혔습니다. 50세 4월에 캠핑요리축제 심사위원장을 맡았고, 12월에 「흑백요리사2」에 백수저로 출연했습니다. 51세에 노모어피자·자일렉 코리아와 잇달아 협업했습니다.
레이먼킴(1975년 5월 5일생)은 25세이던 2000년 캐나다에서 헤드셰프를 맡았고, 36세이던 2011년 올리브 「샘 & 레이먼의 쿠킹타임」에 출연하며 얼굴을 알렸습니다. 이후 「냉장고를 부탁해」 「흑백요리사2」 등에 나왔습니다.
나이는 연도 기준입니다(그 해 − 출생 연도). 생일 전후를 따지지 않습니다.