데뷔
서울 종로구 적선동에 중식당 「아량」 개업
건물 반지하에 첫 중식당을 열었습니다. 개업 첫날 받은 손님은 3팀이었습니다.
출처 01 · 뉴스1 · 배민외식업컨퍼런스 강연 · 새 창출처 02 · 한국경제 · 박준우·임태훈 인터뷰 · 새 창 개업 월은 확인하지 못했습니다. 한국경제는 같은 해부터 서촌에서 가게를 운영했다고 씁니다.29세에 서울 종로구 적선동 건물 반지하에 중식당 「아량」을 열었습니다. 37세에는 서촌에 중식당 「도량」을 열었습니다. 38세인 12월에 성시경의 유튜브 「먹을텐데」에 도량의 동파육이 소개됐습니다.
이름이 알려진 해39세에 넷플릭스 「흑백요리사: 요리 계급 전쟁」에 철가방 요리사로 출연했고, 9월 24일 공개된 5회에서 백수저 여경래와 1대1 대결을 벌여 2대 0으로 이겼습니다. 한겨레는 이 승리가 시청자들에게 그를 각인시켰다고 썼습니다. 10월 1일 공개된 8~10회에서 세미파이널을 앞두고 탈락했습니다.
40세인 3월에 MBC 「푹 쉬면 다행이야」에서 여경래와 무인도 중식 레스토랑 「무인각」을 열었고, 4월에는 경북 산불 피해를 입은 안동에서 식사를 지어 나눴습니다. 8월에는 SBS 「섬총각 영웅」에서 임영웅·궤도·이이경과 소모도 섬 생활을 했고, 11월에는 MBN 「언포게터블 듀엣」에 나와 할머니와 듀엣 무대를 했습니다. 12월에는 웨이크버니의 온라인 스토어 하우스모드에서 협업 간편식을 선보였습니다.
41세인 3월에는 부산 아난티 중식당 루와 특별 다이닝을 진행한다고 밝혔고, 6월에는 양파 가격이 떨어진 가운데 양파 요리법을 소개했습니다.
7월에는 짬뽕 밀키트 수익금 3000만 원을 자립준비청년을 위해 기부했다고 밝혔고, 8월 13일에는 도량이 바보나눔터에 가입했습니다. 9월 23일에는 KBS 「슈퍼맨의 밥상」 2회에 요리 스승으로 나왔습니다.
임태훈(1985년생)은 29세이던 2014년 서울 종로구 적선동에 첫 중식당 「아량」을 열었고, 39세이던 2024년 9월 24일 「흑백요리사: 요리 계급 전쟁」 5회에서 여경래와의 1대1 대결에서 이기며 이름이 알려졌습니다.
나이는 연도 기준입니다(그 해 − 출생 연도). 생일 전후를 따지지 않습니다.