데뷔
요리 시작
1990년 요리를 시작했습니다.
출처 01 · 서울경제 · 호남 첫 대한민국 요리명장 · 새 창 시작 연도만 기사에 있고 월·일은 확인하지 못했습니다.18세에 요리를 시작했습니다. 25세에 광주 무등파크호텔 총주방장으로 스카우트됐습니다.
30세에 호텔에서 나와 광주에서 일식당 가매일식을 열었습니다. 38세 무렵에는 식당 안에 갤러리를 꾸몄습니다. 47세에 한국조리사협회중앙회 광주전남지회장으로 WACS 인증 요리대회 광주 세프 챌린지를 열었습니다. 51세에 호남 지역 최초로 조리 분야 대한민국 명장에 선정됐습니다.
이름이 알려진 해52세에 넷플릭스 「흑백요리사」에 백수저로 출연하며 이름이 알려졌습니다. 호남에서 나온 출연자가 없다는 말에 출연을 결심했다고 본인은 말합니다.
53세에 3월 안동 산불 이재민에게 음식을 전했고, 5월 KBS2 「사장님 귀는 당나귀 귀」에 합류했습니다. 6월에는 전국초밥왕대회를 열었고, 10월 MBC 「푹 쉬면 다행이야」와 12월 tvN STORY 「용여한끼」에 출연했습니다. 54세에 EBS 「서장훈의 이웃집 백만장자」에 나왔고, 대한민국명장 제도 40주년 표창을 받았습니다. 9월에는 여수세계섬박람회 쿠킹쇼 출연이 발표됐고, 현대백화점 판교점에 가매일식을 여는 일정이 알려졌습니다.
안유성(1972년생)은 18세이던 1990년 요리를 시작했고, 51세이던 2023년 8월 30일 호남 최초의 조리 분야 대한민국 명장에 선정됐습니다. 52세이던 2024년 9월 17일 넷플릭스 「흑백요리사」에 출연하며 이름이 알려졌습니다.
나이는 연도 기준입니다(그 해 − 출생 연도). 생일 전후를 따지지 않습니다.