A MODERN
BIOGRAPHY ARCHIVE
THE COLLECTION / 요리ARCHIVE № 290
1977 —   CHEF / TV PERSONALITY

SAMKIM샘킴

김희태1977. 05. 08.대한민국

몇 살에 무엇을 했을까요.
내 나이 때는 어디쯤이었을까요.

20세 무렵 의무경찰로 병역을 마쳤습니다. 22세에 군 제대 후 미국 로스앤젤레스로 요리 유학을 떠났습니다. 29세에 할리우드 키친아카데미를 졸업하고 한국으로 돌아왔습니다. 32세에 이탤리안 레스토랑 '보나세라'의 총괄셰프가 됐습니다. 이 자리에 오른 첫 한국인이자 최연소 기록이었습니다.

이름이 알려진 해33세에 MBC 드라마 「파스타」⁠에서 출연진의 요리 실습을 지도했고, 이 드라마의 실제 모델로 이름을 알렸습니다. 같은 해 미국스타셰프협회 아시아 스타 셰프로 선정됐고, SBS ETV 「쉐프의 키스」⁠에서 유키스의 지도 셰프를 맡았습니다. 레시피북 「파스타」⁠도 냈습니다.

34세에는 올'리브 「쿠킹타임」⁠을 진행했고, 레이먼킴과 「쿠킹타임 듀엣」⁠을 이어가며 '킴 브라더스'로 불렸습니다. 35세에 삼성 갤럭시노트 광고에 셰프로 출연했습니다. 36세에 YTN 토크쇼 「10년 후」⁠에 출연했습니다.

37세에 JTBC 「냉장고를 부탁해」⁠에 원년 멤버로 출연하며 대중적인 인지도를 쌓았습니다.

38세에 초록우산어린이재단 광고 출연을 계기로 '얘들아 밥 먹자' 캠페인을 시작했습니다. 같은 해 KBS2 「해피투게더 3」⁠에도 게스트로 출연했습니다. Olive 「샘킴이 간다! 함께쿠킹」⁠을 진행했고, MBC 「나 혼자 산다」⁠에도 특별출연했습니다.

40세에 레스토랑 '오스테리아 샘킴'을 열었습니다. 42세에 SBS 라디오 「김영철의 파워FM」⁠에 출연했습니다. 43세에 tvN 「배달해서 먹힐까?」⁠에서 안정환 등과 파스타·피자 배달 전문점 '아이 엠 샘'을 운영했습니다.

47세에 5년 만에 돌아온 「냉장고를 부탁해」 시즌2에 3회부터 합류했습니다. 48세에 넷플릭스 「흑백요리사2」⁠에 백수저로 출연했습니다. 49세에 tvN 「언더커버 셰프」⁠에서 이탈리아 파르마의 레스토랑에 위장 취업했습니다. 「유 퀴즈 온 더 블럭」⁠에서는 유학 시절의 가족사를 밝혔고, bhc와 협업한 '콰삭모짜킹'을 선보였습니다.

샘킴(1977년 5월 8일생)⁠은 32세이던 2009년 이탤리안 레스토랑 '보나세라'의 총괄셰프가 됐고, 33세이던 2010년 MBC 드라마 「파스타」⁠의 실제 모델로 이름을 알렸습니다. 37세이던 2014년에는 JTBC 「냉장고를 부탁해」 원년 멤버로 출연했습니다.

나이는 연도 기준입니다(그 해 − 출생 연도). 생일 전후를 따지지 않습니다.

자세히 보기 · 연도별 기록 25건1997 — 2026   +
AGE / YEAR

  1. 20세 · 1997
  2. 22세 · 1999
  3. 29세 · 2006
  4. 32세 · 2009
  5. 33세 · 2010
  6. 33세 · 2010
  7. 33세 · 2010
  8. 34세 · 2011
  9. 34세 · 2011
    방송

    레이먼킴과 올'리브 「쿠킹타임 듀엣」

    레이먼킴과 함께 올'리브 「쿠킹타임 듀엣」⁠을 진행하며 '킴 브라더스'로 불렸습니다. 같은 재료로 다른 요리를 만들거나 서로 협업하는 방식으로 매주 수·목요일 방송됐습니다.

    출처 08 · 한국경제 · 올'리브에 별들 몰린다! MC 맞춤 개성 레시피! · 새 창출처 09 · 한국경제TV · 식도락 연예인들이 만드는 요리는 어떤 맛? · 새 창
  10. 35세 · 2012
  11. 36세 · 2013
  12. 37세 · 2014
    주요 기록

    JTBC 「냉장고를 부탁해」 첫 방송, 원년 멤버

    JTBC 「냉장고를 부탁해」 첫 방송에 최현석 등과 함께 원년 멤버로 출연했습니다. 이 프로그램으로 대중적인 인지도를 쌓았습니다.

    출처 11 · 아시아경제 · 「냉장고를 부탁해」 첫 방송 예고 · 새 창출처 17 · 브릿지경제 · 「냉장고를 부탁해」 시즌2 첫 방송 예고 · 새 창출처 03 · 매일경제 · 「유 퀴즈 온 더 블럭」 출연 · 새 창
  13. 38세 · 2015
  14. 38세 · 2015
  15. 39세 · 2016
    방송

    Olive 「샘킴이 간다! 함께쿠킹」 진행

    Olive 「샘킴이 간다! 함께쿠킹」⁠을 11부작으로 진행했습니다.

    출처 01 · 위키백과 · 샘 킴 · 새 창 위키백과 서술 기준이며 기사로 확인하지 못했습니다.
  16. 39세 · 2016
  17. 40세 · 2017
  18. 42세 · 2019
  19. 43세 · 2020
  20. 47세 · 2024
  21. 48세 · 2025
    주요 기록

    넷플릭스 「흑백요리사2」 백수저 출연

    넷플릭스 「흑백요리사: 요리 계급 전쟁2」⁠에 백수저로 출연해 손종원·정호영과 3번째 팀 대결에 에이스로 나섰습니다. 정호영의 말에 조용히 믹서기를 누르는 '누 셰프'로 회자됐습니다.

    출처 19 · 일간스포츠 · 「흑백요리사2」 공개 예고 · 새 창출처 20 · 매일경제 · 「흑백요리사2」 3라운드 팀전 · 새 창출처 21 · 쿡앤셰프 · 샘킴, 즐길 줄 아는 셰프의 성공법 · 새 창
  22. 49세 · 2026
    방송

    tvN 「언더커버 셰프」, 이탈리아 파르마 위장 취업

    tvN 「언더커버 셰프」⁠에서 '희태'라는 이름으로 이탈리아 파르마 식당에 주방 막내로 위장 취업했습니다. 마지막 회에서 '표고버섯 크림 리소토'로 신메뉴 등재에 도전했지만 채택되지 않았고, 카를로 크라코의 전화로 실제 경력을 공개했습니다.

    출처 22 · 한겨레 · 스타 셰프·인기 모델·톱 배우…좌충우돌 '초짜 도전기' · 새 창출처 23 · 일간스포츠 · '언더커버 셰프' 샘 킴, 구겨지던 햄도 척척 · 새 창출처 24 · 싱글리스트 · '언더커버 셰프' 샘킴·정지선·권성준, 최종미션 실패 · 새 창
  23. 49세 · 2026
    방송

    tvN 「유 퀴즈 온 더 블럭」, 유학 시절 가족사 공개

    tvN 「유 퀴즈 온 더 블럭」⁠에 출연해 미국 유학을 떠나기까지의 가족사를 밝혔습니다. IMF 외환위기로 집안 형편이 어려워진 가운데 어머니가 제2금융권에서 300만 원을 대출받아 유학비를 마련했다고 말했습니다.

    출처 03 · 매일경제 · 「유 퀴즈 온 더 블럭」 출연 · 새 창
  24. 49세 · 2026

END OF SELECTED RECORDS1997–2026 주요 기록 발췌 · 전체 활동 목록은 아닙니다. ‘주요 기록’ 표시는 편집상의 구분이며, 성공을 정의하는 기준은 아닙니다.

02 / QUICK ANSWERS

Q & A자주 묻는 질문

샘킴은 몇 살에 요리사가 됐나요?
32세이던 2009년 서울의 이탤리안 레스토랑 '보나세라'의 총괄셰프가 됐습니다. 이 자리에 오른 첫 한국인이자 최연소 기록이었습니다.
샘킴은 몇 살에 유명해졌나요?
33세이던 2010년 MBC 드라마 「파스타」⁠의 실제 모델로 이름을 알렸습니다. 37세이던 2014년에는 JTBC 「냉장고를 부탁해」 원년 멤버로 출연해 대중적인 인지도를 쌓았습니다.
샘킴의 본명은 무엇인가요?
김희태입니다. 미국에서 요리를 배우던 시절 만든 이름이 샘킴입니다.
샘킴은 「흑백요리사」⁠에 나왔나요?
48세이던 2025년 12월 16일 공개된 「흑백요리사2」⁠에 백수저로 출연했습니다.
샘킴의 나이는?
1977년 5월 8일생입니다. 2026년 기준 49세(연 나이)⁠이고, 만 나이로는 49세입니다(2026년 9월 28일 기준).
04 / ABOUT THE ARCHIVE

A LIFE,
IN CHAPTERS.

그 사람은 몇 살에 무엇을 했을까.
AgeTrail은 인물의 주요 사건을 나이 순으로 정리합니다.
데뷔와 이름이 알려진 해를 구분하고, 기록마다 출처를 남깁니다.

COLLECTION290샘킴 / SAM KIM

요리 · 대한민국
1977. 05. 08. —

출처와 기록 기준28 SOURCES   +

출생 연도 1977년을 기준으로 사건이 일어난 해의 나이(그 해 − 출생 연도)⁠를 계산했습니다. 생일 전후는 따지지 않습니다. ‘주요 기록’ 표시와 연결 문장은 AgeTrail의 편집적 해석입니다.

  1. 위키백과 · 샘 킴 ↗본명 김희태, 1977년 5월 8일생, 서울 출신. 1997년 의무경찰 복무, 「파스타」 특별 출연 및 조리연출, 방송·광고 이력
  2. 서울신문 · 샘 킴 인터뷰(2016) ↗1999년 미국 유학, 2006년 할리우드 키친아카데미 졸업·귀국, 2009년 32세에 보나세라 총괄셰프(첫 한국인·최연소), 2010년 미국스타셰프협회 아시아 스타 셰프 선정
  3. 매일경제 · 「유 퀴즈 온 더 블럭」 출연 ↗2026년 8월 26일 방송, 유학 시절 가족사. 「냉장고를 부탁해」 원년 멤버로 대중적인 인지도를 쌓았다는 서술
  4. 매일경제 · 「파스타」 요리 실습 지도 ↗2010년 2월 1일, 드라마 「파스타」 주요 출연자들의 요리 실습을 지도하는 보나세라 총주방장 샘 킴(한국명 김희태)
  5. 매일경제 · 유키스, `쉐프의 키스` 동시간대 시청률 1위 ↗SBS ETV 「쉐프의 키스」⁠에서 드라마 「파스타」⁠의 실제모델 샘 킴이 지도 쉐프로 출연(2010년)
  6. 레이디경향 · [Book]⁠스타 셰프 김희태의 레시피를 만나다 ↗2010년 9월, 레시피북 「파스타」(랜덤하우스코리아) 출간, 베스트 레시피 40가지 수록
  7. 뉴스엔 · 올'리브, 푸드전문채널 大변신 ↗2011년 3월, 올'리브 채널 개편과 함께 「올리브 쿠킹타임」(월~금 오전) 진행, 최현석 등과 함께 출연
  8. 한국경제 · 올'리브에 별들 몰린다! MC 맞춤 개성 레시피! ↗2011년 8월, 레이먼킴과 「올리브 쿠킹타임 듀엣」('킴 브라더스') 진행 예고
  9. 한국경제TV · 식도락 연예인들이 만드는 요리는 어떤 맛? ↗「올리브 쿠킹타임 듀엣」⁠이 매주 수·목요일 방송된다는 서술
  10. YTN · '스타 셰프' 샘 킴의 맛있는 멍석 토크! ↗2013년 12월, 시사 토크쇼 「10년 후」 출연
  11. 아시아경제 · 「냉장고를 부탁해」 첫 방송 예고 ↗2014년 11월 17일 첫 방송, 최현석·보나세라의 샘킴 등 출연
  12. 뉴스컬처 · [TV리뷰] '해피투게더' 이연복-샘킴-심영순-이욱정, 요리 대가 총출동 ↗2015년 7월 9일 방송, 「냉장고를 부탁해」⁠로 인기몰이 중인 샘킴 소개
  13. MBC연예 · '창의력' 키우려면 샘킴처럼 요리해야 할까? <나 혼자 산다> ↗2016년 1월 22일 방송, 김영철의 집들이 요리를 도운 샘킴
  14. 금강일보 · 샘 킴 인스타그램 ↗2017년 7월 10일 자, 본인 인스타그램에 오스테리아샘킴 오픈 소식
  15. 아시아경제 · 「김영철의 파워FM」 출연 ↗2019년 1월 17일 SBS 「김영철의 파워FM」 게스트 출연, 보나세라 총괄쉐프·「냉장고를 부탁해」 출연 병행
  16. 조이뉴스24 · '배달해서 먹힐까?', 시청자 입맛 저격 ↗2020년 5월 19일 첫 방송, 안정환과 파스타·피자 배달전문점 '아이 엠 샘' 운영
  17. 브릿지경제 · 「냉장고를 부탁해」 시즌2 첫 방송 예고 ↗2014년 시즌1 출연진에 샘킴 포함, 시즌2는 2024년 12월 15일 첫 방송
  18. 한국일보 · "계급장 떼고 붙어보자"... '공정'이 서바이벌 예능 붐 일으켰다 ↗「냉장고를 부탁해」 시즌2가 5년 만에 부활했다는 서술
  19. 일간스포츠 · 「흑백요리사2」 공개 예고 ↗2025년 12월 16일 공개, 정호영·샘킴·레이먼킴·손종원 등 「냉장고를 부탁해」 출연진과 겹치는 라인업
  20. 매일경제 · 「흑백요리사2」 3라운드 팀전 ↗손종원·샘킴·정호영이 백수저로 3번째 팀 대결에 에이스로 출전
  21. 쿡앤셰프 · 샘킴, 즐길 줄 아는 셰프의 성공법 ↗「흑백요리사2」⁠에서 정호영의 말에 조용히 믹서기를 누르는 '누 셰프'로 회자됐다는 서술, 아들의 권유로 도전
  22. 한겨레 · 스타 셰프·인기 모델·톱 배우…좌충우돌 '초짜 도전기' ↗「언더커버 셰프」⁠가 2026년 5월 21일부터 방송, 샘킴은 이탈리아 파르마 식당에 위장 취업
  23. 일간스포츠 · '언더커버 셰프' 샘 킴, 구겨지던 햄도 척척 ↗이탈리아 파르마에서 '희태'라는 이름으로 위장 취업 중이라는 서술
  24. 싱글리스트 · '언더커버 셰프' 샘킴·정지선·권성준, 최종미션 실패 ↗2026년 7월 23일 방송, 샘킴이 '표고버섯 크림 리소토'로 마지막 메뉴 등재에 도전했으나 채택되지 않았고 이탈리아 셰프 카를로 크라코와의 통화로 정체를 밝혔다는 서술
  25. 뉴스1 · bhc, 샘킴 셰프 손잡고 통 모차렐라 치즈 품은 '콰삭모짜킹' 출시 ↗2026년 9월 24일 출시, 아라비아따딥·그린올리브딥 소스 구성
  26. 연합뉴스 · 「파스타」 첫 방송 ↗MBC 드라마 「파스타」 2010년 1월 4일 첫 방송
  27. 스타뉴스 · 샘킴 인터뷰(2026) ↗MBC 드라마 「파스타」(2010) 실제 모델로 이름을 알린 뒤 2014년 「냉장고를 부탁해」 원년 멤버
  28. 스포츠경향 · 「냉장고를 부탁해」 시즌2 3회 ↗2024년 12월 29일 방송된 3회부터 원조 셰프팀에 샘 킴 합류

사실 확인: 2026.09.28 · 인물 및 소속사와 관계없는 독립 아카이브입니다.